Le cime di rapa tipiche della cucina napoletana, leggermente amarognole e conservate in olio, per mantenere il loro gusto autentico.

Formato tipico del sud Italia, in passato venivano realizzati manualmente, arrotolando l’impasto attorno a un ferro da calza, creando una forma simile a un “fuso”.

Avvolgenti come l’isola da cui prendono il nome, i Fusilli Capri sono un inno alla bellezza e al sapore, perfetti per piatti ricchi e saporiti.

Realizzati con le migliori materie prime e trafilati al bronzo, questi fusilli sono perfetti per trattenere i sughi, offrendo piatti ricchi di sapore e autenticità.

Ispirato ai riccioli delle regine napoletane, questo formato trattiene perfettamente il sugo, arricchendo ogni piatto con un tocco di classe e tradizione.

Caratterizzato dalla forma a spirale che richiama i classici ferri da corredo, questo formato offre piatti saporiti che celebrano l’autenticità e la maestria dell'arte pastaia di Gragnano.

Un fusillo in versione allungata, ispirato alle scogliere sinuose della Costiera Sorrentina. Dinamico come le onde del mare, esalta al meglio i sapori profondi e autentici della tradizione culinaria.

Un formato classico reinterpretano in versione gigante, pensato per offrire un'esperienza ancora più appagante al palato. Grazie alla loro forma generosa, si prestano sia a sughi semplici, che a condimenti più ricchi ed elaborati.

Un formato di pasta ricco di fibre e nutrienti. Grazie alla trama ruvida, trattengono perfettamente i condimenti, offrendo un’esperienza di sapore intensa e genuina.

Un omaggio ai colori e ai sapori dell'Italia. Il verde degli spinaci, il bianco del grano duro e il rosso del pomodoro si intrecciano in un formato avvolgente e scenografico, capace di catturare ogni condimento con la sua superficie porosa e la sua forma sinuosa.