Maestoso e inimitabile: il formato più grande al mondo renderà ogni ricetta straordinaria. Ideale per farciture creative e piatti indimenticabili.

Il nome deriva dal napoletano "paccarià", richiamando lo “schiaffo” simbolico dei mastri pastai agli scugnizzi che tentavano di rubare la pasta.

Simbolo di fortuna, questo formato aromatizzato agli spinaci è un augurio per ogni commensale, con una forma che trattiene i condimenti in modo delizioso.

Un omaggio ai colori e ai sapori dell'Italia. Il verde degli spinaci, il bianco del grano duro e il rosso del pomodoro si intrecciano in un formato avvolgente e scenografico, capace di catturare ogni condimento con la sua superficie porosa e la sua forma sinuosa.

Un formato brevettato che evoca il tradizionale amuleto napoletano, simbolo di fortuna, trasformato in una pasta aromatizzata al peperoncino che intreccia sapientemente cultura e cucina.

Un formato esclusivo che unisce l’eleganza del tartufo estivo, con il suo aroma delicato ma persistente, alla pasta di Gragnano, creando un'esperienza gourmet unica e raffinata.

Un formato dal gusto raffinato che unisce l’aroma intenso e terroso dei funghi porcini alla consistenza avvolgente della pasta, creando un piatto ricco di sapore, perfetto per chi ama i sapori autentici della terra.

Un formato dal carattere deciso che unisce l’intensità aromatica del Pepe della Valle Maggia, rinomato per il suo gusto vivace e speziato, alla texture inconfondibile dei classici spaghetti di Gragnano. 

Una variante dei Gigli impreziosita dal succo dei pregiati Limoni di Sorrento. Questo formato omaggia i sapori della Costiera con il suo gusto fresco e la superficie porosa, perfetta per avvolgere sughi cremosi e raffinati.

Un formato corto e rigato, arricchito dal nero di seppia, che si sposa perfettamente con i sapori del mare, regalando un’esperienza culinaria intensa e autentica.

Un gigante di pasta, con una larghezza di quasi 7 cm e un’altezza di 4 cm, prodotto esclusivamente da noi. Perfetti per piatti ricchi e saporiti e per offrire un'esperienza autentica della tradizione pastaia.

Due spirali intrecciate che evocano la storia di cuori innamorati, di fronte ai Faraglioni di Capri. Un formato che porta in tavola la dolcezza di un abbraccio e il sapore di una promessa d’amore eterno.