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La Fabbrica della Pasta di Gragnano
alla Siciliana
€3,00
Prezzo unitario / perUn condimento ispirato ai sapori della Sicilia, con ingredienti come pomodoro secco, capperi e olive, per un piatto dal gusto intenso e mediterraneo.
La Fabbrica della Pasta di Gragnano
alla Siciliana
€3,00
Prezzo unitario / perPeso: 50 g
Consegna stimata tra il 18 Marzo e il 20 Marzo.
Un condimento ispirato ai sapori della Sicilia, con ingredienti come pomodoro secco, capperi e olive, per un piatto dal gusto intenso e mediterraneo.
Messaggio biglietto
Pomodoro in scaglie, melanzana, sale, capperi, aroma melanzana (aroma naturale), pomodoro fiocco, cipolla.
Può contenere solfiti naturalmente presenti negli ingredienti.
12 mesi
Conservare in un luogo fresco e asciutto. In caso di utilizzo parziale, richiudere accuratamente la confezione.
Metodo di cottura: portare a ebollizione 800 ml di acqua per ogni 250 g di pasta. Aggiungere la pasta e il condimento, monitorando attentamente la cottura di entrambi. Durante la cottura, aggiungere un filo di olio extravergine d'oliva a metà del processo e regolare di sale a piacere. Una volta cotta, la pasta avrà una consistenza cremosa e ben amalgamata.
Valori nutrizionali
Energia
1329 KJ - 313 Kcal
Grassi
1,1 g di cui saturi 0,2 g
Carboidrati
62,7 g di cui zuccheri 17 g
Fibre
1,6 g
Proteine
12,3 g
Sale
14 g
Valori medi per 100 grammi
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Solo due ingredienti, massima qualità
Semola di grano duro 100% italiano e acqua pura delle secolari sorgenti di Gragnano. Due ingredienti semplici, selezionati con cura e lavorati lentamente per una pasta dal sapore autentico.

Tradizione di famiglia da 4 generazioni
I nostri maestri pastai Antonino e Mario tramandano i 32 segreti per produrre una pasta d’eccellenza, mantenendo viva la tradizione di famiglia e la secolare storia pastaia di Gragnano.

Essiccazione lenta a bassa temperatura
La nostra pasta asciuga lentamente, in un periodo che va dalle 24 alle 48 ore, a partire da una temperatura di 45°, per preservare ogni sfumatura di sapore, profumo e autenticità, seguendo rigorosamente il processo produttivo tradizionale.
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Da quattro generazioni, la famiglia Moccia custodisce con cura i segreti della produzione tradizionale, integrandoli con le tecnologie più avanzate per garantire sempre i più alti standard qualitativi
La Fabbrica Della Pasta Di Gragnano Srl | Viale San Francesco, 30 Gragnano (NA)
P.IVA: 05355241216 | REA: 747883 | Capitale Sociale: €100.000,00
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