La Fabbrica della Pasta di Gragnano
Penne “de zite” rigate al nero di seppia
€5,30
Prezzo unitario perQueste Penne rigate, arricchite dal sapore intenso del nero di seppia, uniscono la tradizione pastaia di Gragnano con un tocco di mare. Perfette per esaltare ricette di pesce, offrono un'esperienza gourmet dal gusto deciso.
La Fabbrica della Pasta di Gragnano
Penne “de zite” rigate al nero di seppia
€5,30
Prezzo unitario perFormato: 500 g
Consegna stimata tra il 07 Febbraio e il 09 Febbraio.
Queste Penne rigate, arricchite dal sapore intenso del nero di seppia, uniscono la tradizione pastaia di Gragnano con un tocco di mare. Perfette per esaltare ricette di pesce, offrono un'esperienza gourmet dal gusto deciso.
Valori medi per 100g
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Solo due ingredienti, massima qualità
Semola di grano duro 100% italiano e acqua pura delle secolari sorgenti di Gragnano. Due ingredienti semplici, selezionati con cura e lavorati lentamente per una pasta dal sapore autentico.
Tradizione di famiglia da 4 generazioni
I nostri maestri pastai Antonino e Mario tramandano i 32 segreti per produrre una pasta d’eccellenza, mantenendo viva la tradizione di famiglia e la secolare storia pastaia di Gragnano.
Essiccazione lenta a bassa temperatura
La nostra pasta asciuga lentamente, in un periodo che va dalle 24 alle 48 ore, a partire da una temperatura di 45°, per preservare ogni sfumatura di sapore, profumo e autenticità, seguendo rigorosamente il processo produttivo tradizionale.