La Fabbrica della Pasta di Gragnano

Olio Extra Vergine di Oliva

€10,90

Peso: 500ml

Consegna stimata tra il 31 Marzo e il 02 Aprile.

Un olio di alta qualità, ottenuto dalla spremitura a freddo di olive selezionate, ideale per condire a crudo o per cucinare esaltando i sapori naturali dei piatti.

Messaggio biglietto

Olio extra vergine di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Sapore intenso, profumo di olive appena frante, gusto leggermente fruttato.

12 mesi

Valori nutrizionali

Energia

3378 KJ - 822 Kcal

Grassi

92 g di cui saturi 11 g

Carboidrati

0 g di cui zuccheri 0 g

Fibre

0 g

Proteine

0 g

Sale

0 g

Valori medi per 100 grammi

Paga con

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Solo due ingredienti, massima qualità

Semola di grano duro 100% italiano e acqua pura delle secolari sorgenti di Gragnano. Due ingredienti semplici, selezionati con cura e lavorati lentamente per una pasta dal sapore autentico.

Tradizione di famiglia da 4 generazioni

I nostri maestri pastai Antonino e Mario tramandano i 32 segreti per produrre una pasta d’eccellenza, mantenendo viva la tradizione di famiglia e la secolare storia pastaia di Gragnano.

Essiccazione lenta a bassa temperatura

La nostra pasta asciuga lentamente, in un periodo che va dalle 24 alle 48 ore, a partire da una temperatura di 45°, per preservare ogni sfumatura di sapore, profumo e autenticità, seguendo rigorosamente il processo produttivo tradizionale.

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