La Fabbrica della Pasta di Gragnano

La 24 ore di Sapori

€13,90

Consegna stimata tra il 18 Marzo e il 20 Marzo.

Un'esperienza che farà vivere i sapori genuini dell'Italia, dove ogni boccone è una nuova scoperta. Il kit include un piatto e due pacchi di pasta, per un’avventura gastronomica che conquista.

Messaggio biglietto

Il kit contiene:

  • 2 confezioni da 500g di pasta di semola*
  • 2 sughi da 180g**
  • 1 mestolo di legno

Ingredienti pasta: semola di grano duro di estrazione, acqua. Il prodotto contiene glutine e può presentare tracce di senape e soia.

Ingredienti Sugo al Basilico: pomodoro (polpa e concentrato di pomodoro) 89,5%, cipolla, basilico 2%, olio extra vergine d'oliva, zucchero, sale, aglio, aroma naturale. Origine pomodoro: Italia.

Ingredienti Sugo alle Olive: pomodoro (polpa e concentrato di pomodoro) 86%, cipolla, olio di semi girasole, zucchero, olio extra vergine d'oliva, sale, capperi, aglio, peperoncino. Origine pomodoro: Italia.

Ingredienti Sugo alla Siciliana: pomodoro (polpa e concentrato di pomodoro) 89,5%, cipolla, olio di semi girasole, olio extra vergine d'oliva, sale, peperoncino 0,6%, aglio, zucchero. Origine pomodoro: Italia.

Ingredienti Sugo alla Puttanesca: pomodoro (polpa e concentrato di pomodoro) 80%, olive 8,5%, olio extra vergine d'oliva, capperi 3%, cipolla, sale, zucchero, basilico, prezzemolo, correttori di acidità:acido lattico, acido ascorbico. Origine pomodoro: Italia.

* i formati potrebbero variare in base alla disponibilità.

** i gusti dei sughi potrebbero variare in base alla disponibilità.

Si consiglia 1 litro d'acqua e 10 g di sale per ogni 100 g di pasta.

Conservare in un luogo asciutto, ben aerato, al riparo da fonti di calore e luce solare.

Consumare preferibilmente secondo le indicazioni sulla confezione.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali Pasta

Energia

1487 KJ - 350Kcal

Grassi

1 g di cui saturi 0,3 g

Carboidrati

73 g di cui zuccheri 2,5 g

Fibre

1 g

Proteine

13 g

Sale

0,005 g

Valori nutrizionali Sugo al Basilico

Energia

241 KJ - 58 Kcal

Grassi

2 g di cui saturi 0,2 g

Carboidrati

7,8 g di cui zuccheri 6,6 g

Proteine

1,6 g

Sale

1,4 g

Valori nutrizionali Sugo alle Olive

Energia

274 KJ - 66 Kcal

Grassi

3,1 g di cui saturi 0,3 g

Carboidrati

7,4 g di cui zuccheri 5,9 g

Proteine

1,5 g

Sale

1,1 g

Valori nutrizionali Sugo alla Siciliana

Energia

314 KJ - 75 Kcal

Grassi

4,3 g di cui saturi 0,4 g

Carboidrati

7,0 g di cui zuccheri 5,7 g

Proteine

1,6 g

Sale

0,91 g

Valori nutrizionali Sugo alla Puttanesca

Energia

336 KJ - 81 Kcal

Grassi

4,9 g di cui saturi 0,5 g

Carboidrati

7,1 g di cui zuccheri 5,0 g

Proteine

1,5 g

Sale

1,4 g

Valori medi per 100 grammi

Paga con

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Solo due ingredienti, massima qualità

Semola di grano duro 100% italiano e acqua pura delle secolari sorgenti di Gragnano. Due ingredienti semplici, selezionati con cura e lavorati lentamente per una pasta dal sapore autentico.

Tradizione di famiglia da 4 generazioni

I nostri maestri pastai Antonino e Mario tramandano i 32 segreti per produrre una pasta d’eccellenza, mantenendo viva la tradizione di famiglia e la secolare storia pastaia di Gragnano.

Essiccazione lenta a bassa temperatura

La nostra pasta asciuga lentamente, in un periodo che va dalle 24 alle 48 ore, a partire da una temperatura di 45°, per preservare ogni sfumatura di sapore, profumo e autenticità, seguendo rigorosamente il processo produttivo tradizionale.

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