La Fabbrica della Pasta di Gragnano

Desideri & Sapori

€14,90

Consegna stimata tra il 13 Ottobre e il 15 Ottobre.

Un connubio perfetto per portare in tavola i veri sapori della tradizione, ideale come regalo o per concedersi un’esperienza autentica di gusto e qualità.

Il kit contiene:

  • 3 confezione da 500g di pasta di semola*
  • 1 Fior di Passata

Ingredienti pasta: semola di grano duro di estrazione, acqua. Il prodotto contiene glutine e può presentare tracce di senape e soia.

Ingredienti Fior di Passata: pomodori, correttore di acidità (acido citrico).

* i formati potrebbero variare in base alla disponibilità.

Il tempo di cottura è segnalato in corrispondenza dell'etichetta posteriore ed è ideale per gustare al meglio questo formato.

Conservare in un luogo asciutto, ben aerato, al riparo da fonti di calore e luce solare.

Consumare preferibilmente secondo le indicazioni sulla confezione.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali Pasta

Energia

1487 KJ - 350Kcal

Grassi

1 g di cui saturi 0,3 g

Carboidrati

73 g di cui zuccheri 2,5 g

Fibre

1 g

Proteine

13 g

Sale

0,005 g

Valori nutrizionali Fior di Passata

Energia

57 KJ - 14 Kcal

Grassi

0,1 g di cui saturi 0 g

Carboidrati

1,7 g di cui zuccheri 1,7 g

Fibre

0,9 g

Proteine

0,1 g

Sale

0 g

Valori medi per 100 grammi

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Solo due ingredienti, massima qualità

Semola di grano duro 100% italiano e acqua pura delle secolari sorgenti di Gragnano. Due ingredienti semplici, selezionati con cura e lavorati lentamente per una pasta dal sapore autentico.

Tradizione di famiglia da 4 generazioni

I nostri maestri pastai Antonino e Mario tramandano i 32 segreti per produrre una pasta d’eccellenza, mantenendo viva la tradizione di famiglia e la secolare storia pastaia di Gragnano.

Essiccazione lenta a bassa temperatura

La nostra pasta asciuga lentamente, in un periodo che va dalle 24 alle 48 ore, a partire da una temperatura di 45°, per preservare ogni sfumatura di sapore, profumo e autenticità, seguendo rigorosamente il processo produttivo tradizionale.

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