La Fabbrica della Pasta di Gragnano

Antipasto Contadino

€4,70

Peso: 314 ml (peso sgocciolato 280 g)

Consegna stimata tra il 18 Marzo e il 20 Marzo.

Un mix di verdure sott'olio, ispirato alla tradizione contadina, ideale per un antipasto sfizioso o come contorno saporito.

Messaggio biglietto

Carciofini 25%, cetriolini 25%, peperoni 25%, funghi champignons 11%, olive denocciolate 7%, cipolline 7%, aceto di vino, spezie, sale, olio di semi di girasole, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido L-ascorbico, glutammato monosodico E621

Da consumarsi preferibilmente entro la data impressa sulla confezione.

Conservare in un luogo fresco e asciutto. In caso di utilizzo parziale, richiudere accuratamente la confezione.

Valori nutrizionali

Energia

1622 KJ - 306 Kcal

Grassi

28 g di cui saturi 2,9 g

Carboidrati

29,8 g di cui zuccheri 27,4 g

Fibre

0 g

Proteine

8,8 g

Sale

1,2 g

Valori medi per 100 grammi

Paga con

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Solo due ingredienti, massima qualità

Semola di grano duro 100% italiano e acqua pura delle secolari sorgenti di Gragnano. Due ingredienti semplici, selezionati con cura e lavorati lentamente per una pasta dal sapore autentico.

Tradizione di famiglia da 4 generazioni

I nostri maestri pastai Antonino e Mario tramandano i 32 segreti per produrre una pasta d’eccellenza, mantenendo viva la tradizione di famiglia e la secolare storia pastaia di Gragnano.

Essiccazione lenta a bassa temperatura

La nostra pasta asciuga lentamente, in un periodo che va dalle 24 alle 48 ore, a partire da una temperatura di 45°, per preservare ogni sfumatura di sapore, profumo e autenticità, seguendo rigorosamente il processo produttivo tradizionale.

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