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La Fabbrica della Pasta di Gragnano
Aglio, olio e peperoncino
€3,00
Prezzo unitario / perIl condimento perfetto per un grande classico della cucina italiana, con ingredienti semplici ma dal gusto deciso.
La Fabbrica della Pasta di Gragnano
Aglio, olio e peperoncino
€3,00
Prezzo unitario / perPeso: 50 g
Consegna stimata tra il 18 Marzo e il 20 Marzo.
Il condimento perfetto per un grande classico della cucina italiana, con ingredienti semplici ma dal gusto deciso.
Messaggio biglietto
Aglio, peperoni rosso fiocchi, prezzemolo, pomodoro fiocco, sale, peperoncino.
Può contenere solfiti naturalmente presenti negli ingredienti.
24 mesi
Conservare in un luogo fresco e asciutto. In caso di utilizzo parziale, richiudere accuratamente la confezione.
Metodo di cottura: portare a ebollizione 800 ml di acqua (per ogni 250 g di pasta). Aggiungere la pasta e il condimento, monitorando attentamente la cottura di entrambi. Durante la cottura, aggiungere un filo di olio extravergine d'oliva a metà del processo e regolare di sale a piacere. Una volta cotta, la pasta avrà una consistenza cremosa e ben amalgamata.
Valori nutrizionali
Energia
1476 KJ - 355 Kcal
Grassi
5,5 g di cui saturi 0,2 g
Carboidrati
67,1 g di cui zuccheri 7,2 g
Fibre
0 g
Proteine
12,6 g
Sale
0,003 g
Valori medi per 100 grammi
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Solo due ingredienti, massima qualità
Semola di grano duro 100% italiano e acqua pura delle secolari sorgenti di Gragnano. Due ingredienti semplici, selezionati con cura e lavorati lentamente per una pasta dal sapore autentico.

Tradizione di famiglia da 4 generazioni
I nostri maestri pastai Antonino e Mario tramandano i 32 segreti per produrre una pasta d’eccellenza, mantenendo viva la tradizione di famiglia e la secolare storia pastaia di Gragnano.

Essiccazione lenta a bassa temperatura
La nostra pasta asciuga lentamente, in un periodo che va dalle 24 alle 48 ore, a partire da una temperatura di 45°, per preservare ogni sfumatura di sapore, profumo e autenticità, seguendo rigorosamente il processo produttivo tradizionale.
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Da quattro generazioni, la famiglia Moccia custodisce con cura i segreti della produzione tradizionale, integrandoli con le tecnologie più avanzate per garantire sempre i più alti standard qualitativi
La Fabbrica Della Pasta Di Gragnano Srl | Viale San Francesco, 30 Gragnano (NA)
P.IVA: 05355241216 | REA: 747883 | Capitale Sociale: €100.000,00
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