La Fabbrica della Pasta di Gragnano
Elicoidali IGP
€3,30
Prezzo unitario perUn formato rigato, avvolto ad elica, che trattiene perfettamente il condimento grazie alle loro scanalature. Ideali per una vasta gamma di ricette, esaltano ogni piatto con la loro consistenza ruvida e il sapore autentico della pasta di Gragnano.
La Fabbrica della Pasta di Gragnano
Elicoidali IGP
€3,30
Prezzo unitario perFormato: 500 g
Consegna stimata tra il 18 Marzo e il 20 Marzo.
Un formato rigato, avvolto ad elica, che trattiene perfettamente il condimento grazie alle loro scanalature. Ideali per una vasta gamma di ricette, esaltano ogni piatto con la loro consistenza ruvida e il sapore autentico della pasta di Gragnano.
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Solo due ingredienti, massima qualità
Semola di grano duro 100% italiano e acqua pura delle secolari sorgenti di Gragnano. Due ingredienti semplici, selezionati con cura e lavorati lentamente per una pasta dal sapore autentico.
Tradizione di famiglia da 4 generazioni
I nostri maestri pastai Antonino e Mario tramandano i 32 segreti per produrre una pasta d’eccellenza, mantenendo viva la tradizione di famiglia e la secolare storia pastaia di Gragnano.
Essiccazione lenta a bassa temperatura
La nostra pasta asciuga lentamente, in un periodo che va dalle 24 alle 48 ore, a partire da una temperatura di 45°, per preservare ogni sfumatura di sapore, profumo e autenticità, seguendo rigorosamente il processo produttivo tradizionale.