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La Fabbrica della Pasta di Gragnano
Vino Gragnano DOC
€6,90
Prezzo unitario / perUn rosso frizzante naturale, dalla personalità versatile, che si abbina perfettamente con antipasti misti, di terra e di mare.
La Fabbrica della Pasta di Gragnano
Vino Gragnano DOC
€6,90
Prezzo unitario / perPeso: 750ml
Consegna stimata tra il 18 Marzo e il 20 Marzo.
Un rosso frizzante naturale, dalla personalità versatile, che si abbina perfettamente con antipasti misti, di terra e di mare.
Messaggio biglietto
Note di Degustazione: rosso rubino con riflessi violacei, sentori delicati di violetta e frutti rossi. Fresco, frizzante, leggermente tannico e piacevolmente fruttato.
- vitigno: Piedirosso 50%, Sciascinoso 20%, Suppezza 10%, Aglianico 10%, Castagnara 10%
- zona di produzione: Gragnano - Castellammare - Pimonte (Na)
- superficie: 5 Ha
- altitudine del vigneto: 250/450/500 mt slm
- sistema di allevamento: Tendone
- n. ceppi/Ha: 1.800
- produzione uva/Ha: 90q.li Produzione per pianta: 5Kg di uva Bottiglie prodotte: 40.000/anno
Note di Degustazione: rosso rubino con riflessi violacei, sentori delicati di violetta e frutti rossi. Fresco, frizzante, leggermente tannico e piacevolmente fruttato.
- vitigno: Piedirosso 50%, Sciascinoso 20%, Suppezza 10%, Aglianico 10%, Castagnara 10%
- zona di produzione: Gragnano - Castellammare - Pimonte (Na)
- superficie: 5 Ha
- altitudine del vigneto: 250/450/500 mt slm
- sistema di allevamento: Tendone
- n. ceppi/Ha: 1.800
- produzione uva/Ha: 90q.li Produzione per pianta: 5Kg di uva Bottiglie prodotte: 40.000/anno
Valori nutrizionali
Energia
431 KJ - 103 Kcal
Grado alcolico
11,5 - 12% vol. (a seconda dell'annata)
Valori medi per 100 grammi
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Solo due ingredienti, massima qualità
Semola di grano duro 100% italiano e acqua pura delle secolari sorgenti di Gragnano. Due ingredienti semplici, selezionati con cura e lavorati lentamente per una pasta dal sapore autentico.

Tradizione di famiglia da 4 generazioni
I nostri maestri pastai Antonino e Mario tramandano i 32 segreti per produrre una pasta d’eccellenza, mantenendo viva la tradizione di famiglia e la secolare storia pastaia di Gragnano.

Essiccazione lenta a bassa temperatura
La nostra pasta asciuga lentamente, in un periodo che va dalle 24 alle 48 ore, a partire da una temperatura di 45°, per preservare ogni sfumatura di sapore, profumo e autenticità, seguendo rigorosamente il processo produttivo tradizionale.
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Da quattro generazioni, la famiglia Moccia custodisce con cura i segreti della produzione tradizionale, integrandoli con le tecnologie più avanzate per garantire sempre i più alti standard qualitativi
La Fabbrica Della Pasta Di Gragnano Srl | Viale San Francesco, 30 Gragnano (NA)
P.IVA: 05355241216 | REA: 747883 | Capitale Sociale: €100.000,00
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