La Fabbrica della Pasta di Gragnano

Spicchi di Carciofi Arrostiti

€5,30

Peso: 314 ml (peso sgocciolato 280 g)

Consegna stimata tra il 18 Marzo e il 20 Marzo.

Carciofi selezionati e grigliati, poi conservati in olio per preservarne il gusto. Ottimi da servire come antipasto o contorno.

Messaggio biglietto

Carciofi arrostiti 65%, aceto di vino, olio di semi di girasole, sale, spezie, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido L-ascorbico.

Da consumarsi preferibilmente entro la data impressa sulla confezione.

Conservare in un luogo fresco e asciutto. In caso di utilizzo parziale, richiudere accuratamente la confezione.

Valori nutrizionali

Energia

495 KJ - 118 Kcal

Grassi

7,9 g di cui saturi 0,8 g

Carboidrati

4 g di cui zuccheri 0,9 g

Fibre

0 g

Proteine

2,7 g

Sale

1,6 g

Valori medi per 100 grammi

Paga con

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Solo due ingredienti, massima qualità

Semola di grano duro 100% italiano e acqua pura delle secolari sorgenti di Gragnano. Due ingredienti semplici, selezionati con cura e lavorati lentamente per una pasta dal sapore autentico.

Tradizione di famiglia da 4 generazioni

I nostri maestri pastai Antonino e Mario tramandano i 32 segreti per produrre una pasta d’eccellenza, mantenendo viva la tradizione di famiglia e la secolare storia pastaia di Gragnano.

Essiccazione lenta a bassa temperatura

La nostra pasta asciuga lentamente, in un periodo che va dalle 24 alle 48 ore, a partire da una temperatura di 45°, per preservare ogni sfumatura di sapore, profumo e autenticità, seguendo rigorosamente il processo produttivo tradizionale.

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