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La Fabbrica della Pasta di Gragnano
alla Puttanesca
€3,00
Prezzo unitario / perUn condimento ricco e saporito con ingredienti tipici della tradizione mediterranea, come olive, capperi e pomodoro.
La Fabbrica della Pasta di Gragnano
alla Puttanesca
€3,00
Prezzo unitario / perPeso: 50 g
Consegna stimata tra il 18 Marzo e il 20 Marzo.
Un condimento ricco e saporito con ingredienti tipici della tradizione mediterranea, come olive, capperi e pomodoro.
Messaggio biglietto
Pomodoro, olive, capperi, brodo granulare (sale, fecola e molto destrine di patate, estratto di lievito, estratti di verdure (carota, cipolla) 10%, olio di girasole, estratti di erbe aromatiche), sale, aglio, origano, pepe nero.
Può contenere solfiti naturalmente presenti negli ingredienti.
24 mesi
Conservare in un luogo fresco e asciutto. In caso di utilizzo parziale, richiudere accuratamente la confezione.
Metodo di cottura: portare a ebollizione 800 ml di acqua per ogni 250 g di pasta. Aggiungere la pasta e il condimento, monitorando attentamente la cottura di entrambi. Durante la cottura, aggiungere un filo di olio extravergine d'oliva a metà del processo e regolare di sale a piacere. Una volta cotta, la pasta avrà una consistenza cremosa e ben amalgamata.
Valori nutrizionali
Energia
1513 KJ - 359 Kcal
Grassi
10,6 g di cui saturi 1,8 g
Carboidrati
54,7 g di cui zuccheri 13 g
Fibre
2 g
Proteine
10,4 g
Sale
14,1 g
Valori medi per 100 grammi
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Solo due ingredienti, massima qualità
Semola di grano duro 100% italiano e acqua pura delle secolari sorgenti di Gragnano. Due ingredienti semplici, selezionati con cura e lavorati lentamente per una pasta dal sapore autentico.

Tradizione di famiglia da 4 generazioni
I nostri maestri pastai Antonino e Mario tramandano i 32 segreti per produrre una pasta d’eccellenza, mantenendo viva la tradizione di famiglia e la secolare storia pastaia di Gragnano.

Essiccazione lenta a bassa temperatura
La nostra pasta asciuga lentamente, in un periodo che va dalle 24 alle 48 ore, a partire da una temperatura di 45°, per preservare ogni sfumatura di sapore, profumo e autenticità, seguendo rigorosamente il processo produttivo tradizionale.
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Da quattro generazioni, la famiglia Moccia custodisce con cura i segreti della produzione tradizionale, integrandoli con le tecnologie più avanzate per garantire sempre i più alti standard qualitativi
La Fabbrica Della Pasta Di Gragnano Srl | Viale San Francesco, 30 Gragnano (NA)
P.IVA: 05355241216 | REA: 747883 | Capitale Sociale: €100.000,00
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