La Fabbrica della Pasta di Gragnano

Linguine al nero di seppia

€5,30

Formato: 500 g

Consegna stimata tra il 17 Marzo e il 19 Marzo.

Un formato che combina l'autenticità della pasta di Gragnano con il sapore avvolgente del mare. Perfette per arricchire piatti di mare, queste linguine aromatizzate al nero di seppia offrono un'esperienza culinaria sofisticata e dal gusto intenso.

Messaggio biglietto

Ingredienti: semola di grano duro di estrazione, acqua, 1% nero di seppia in polvere, maltodestrine di mais.

Il prodotto contiene glutine e può presentare tracce di senape e soia.

Conservare in un luogo asciutto, ben aerato, al riparo da fonti di calore e luce solare.

Consumare preferibilmente secondo le indicazioni sulla confezione.

12 Minuti

Il tempo di cottura suggerito è ideale per gustare al meglio questo formato.

Si consiglia 1 litro d'acqua e 10 g di sale per ogni 100 g di pasta.

Valori nutrizionali

Energia

1529 KJ - 360Kcal

Grassi

1,5 g di cui saturi 0,4g

Carboidrati

72,8 g di cui zuccheri 1,7 g

Fibre

2,6 g

Proteine

13 g

Sale

0,01 g

Valori medi per 100 grammi

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Solo due ingredienti, massima qualità

Semola di grano duro 100% italiano e acqua pura delle secolari sorgenti di Gragnano. Due ingredienti semplici, selezionati con cura e lavorati lentamente per una pasta dal sapore autentico.

Tradizione di famiglia da 4 generazioni

I nostri maestri pastai Antonino e Mario tramandano i 32 segreti per produrre una pasta d’eccellenza, mantenendo viva la tradizione di famiglia e la secolare storia pastaia di Gragnano.

Essiccazione lenta a bassa temperatura

La nostra pasta asciuga lentamente, in un periodo che va dalle 24 alle 48 ore, a partire da una temperatura di 45°, per preservare ogni sfumatura di sapore, profumo e autenticità, seguendo rigorosamente il processo produttivo tradizionale.

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